9月20日,青海互助,商家准备特色美食。当日,青海家宴擂台赛在海东市互助土族自治县举行。8支参赛队伍带着各自的“王牌”与“绝活”菜品闪亮登场,通过“登场展示+互怼辩论+观众互动”的模式,共同演绎一场“山河百味”大戏。“青海家宴”缘起于青海——香港经贸交流合作活动,包含国际菜式、传统菜式、民族菜式、特色菜式、乡村休闲菜式、名吃集合等六类菜式体系,旨在打造具有青海本土文化底蕴的餐饮美食,创建以美食为媒、产供销对接、多业态融合发展的新模式。张忠苹 摄
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