9月28日,据东方财经报道,西贝餐饮创始人贾国龙的小红书账号、视频号账号内容已清空。
其抖音账号目前仅保留一条公开视频作品,发布于2024年9月30日,该视频为“大熊专访贾国龙”,涉及西贝餐饮成长史,称西贝是西北菜领域佼佼者、年营收达62亿。
西贝近日的“温情公关文”引发热议。
9月23日,名为“西贝风味早读”的公众号,发布文章《7岁的毛毛:我以为我再也吃不到西贝了……》。文章以7岁儿童毛毛的视角,讲述了毛毛从2岁起开始吃西贝,妈妈因为最近的新闻不让毛毛再去,毛毛哭着、闹着,哪怕妈妈用玩具“诱惑”,也要遵守与西贝的“约定”,最后妈妈想通了“不该因舆论否定这份信任”。
该文被不少网友质疑,称其是“史诗级拉垮的公关文”“禁止煽情炒作”。目前,该文已被删除。
西贝近日因预制菜事件频频登上热搜。
据了解,本次事件由罗永浩9月10日发布的一条微博引发,他称和朋友吃了一顿西贝,但“几乎全都是预制菜,还那么贵”。随后,西贝创始人、CEO贾国龙表示,西贝门店没有一道是预制菜。并在接受媒体采访时表示,一定会起诉罗永浩。
贾国龙称,哪怕生意不做了,和罗永浩的官司一定要打。但最终结局会走向何方,仍是未知数。贾国龙表示:“我生意可以不做,但官司一定要打。这是个是非问题,谁对谁错一定要搞明白。这是我一直以来秉持的价值观。”
9月15日,西贝发布官方致歉信称,为了满足广大顾客的需求,让顾客拥有更好的体验,将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。2025年10月1日前,西贝全国门店会陆续完成以下调整:
1.西贝所有使用大豆油烹调的菜品,调整为使用非转基因大豆油。
2.儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱,调整为门店现炒。
3.儿童餐牛肉饼,调整为门店现做牛肉饼。
4.儿童餐鳕鱼条,调整为门店原切大黄鱼现炸现烤。
5.烤羊肉串,调整为在门店现切、现串、现烤。
6.猪排烩酸菜中猪排半成品,调整为生排骨,在门店现炒。
7.酥皮肉夹馍卤肉,调整为生肉在门店现卤。
8.手撕椒麻鸡,调整为生鸡在门店现煮。
9.燕麦小米粥中的金瓜泥,调整为门店现熬小米粥,加入新鲜金瓜片熬制。
不过这则道歉信在发布后又被删除,道歉信中的“顾客虐我千百遍”,受到网友质疑。不久后,这封道歉信又被发出,区别是“虐”字加了引号。
修改后的致歉信:
罗永浩也发文进行了回应:“顾客虐你什么了?顾客都被你打成网络黑社会了,谁虐谁呢?百分之百没有预制菜的虚假承诺呢?拿预制菜假装不是预制菜的税率差异呢,要不要给公众摊开讲讲?10月1号开始替换,所以你10月1号前还要继续卖剩菜是吗?加了很多科技狠活儿腥气扑鼻的海鲈鱼呢……”
15日傍晚,罗永浩微博继续发文表示,决定放弃进一步追究西贝。
综合自:东方财经、九派新闻、罗永浩微博、西贝风味早读、西贝官方微博